Le safran Dasteh Dokhtarpich est l’une des façons les plus traditionnelles et authentiques de proposer le safran en Iran ; une méthode dans laquelle les filaments de safran sont noués à la main en petits paquets immédiatement après la récolte. Ce style d’emballage est un héritage transmis de génération en génération par les fermiers iraniens producteurs de safran, et aujourd’hui, peu de producteurs le conservent encore sous sa forme originale.

Pourquoi le safran Dasteh Dokhtarpich est-il spécial ?

Chez Ahrar Saffron, nous nous approvisionnons en safran Dasteh Dokhtarpich directement auprès de fermiers iraniens authentiques, sans intermédiaires inutiles ni procédés industriels pouvant réduire la qualité et l’arôme naturel du safran. Ce lien direct avec la ferme signifie :

  • Authenticité et fraîcheur garanties dès le moment de la récolte
  • Couleur, saveur et arôme naturels préservés, sans additifs
  • Des prix équitables, grâce à l’élimination des intermédiaires inutiles
  • Traçabilité du produit jusqu’à la ferme productrice

Adapté au marché national et à l’exportation

Outre les ventes nationales, Ahrar Saffron est prête à exporter le safran Dasteh Dokhtarpich ainsi que d’autres qualités de safran (Negin, Sargol, Poushal) vers les marchés internationaux. Un emballage standardisé et le respect des normes d’hygiène à chaque étape rendent ce produit également fiable pour les clients internationaux.

Comment reconnaître l’authentique safran Dasteh Dokhtarpich

Dans le safran Dasteh Dokhtarpich authentique, les filaments restent entiers et non brisés, noués à la main avec du fil. La couleur rouge foncé des filaments, ainsi que la présence d’une partie du style jaune dans certains paquets, sont des signes d’une récolte naturelle sans manipulation industrielle.

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