ダステ・ドフタルピッチ・サフランは、イランで最も伝統的で本物のサフランの提供方法の一つです。収穫直後にサフランの糸を手作業で小さな束に結ぶという方法です。この由緒あるパッケージスタイルは、イランのサフラン農家の世代を超えた遺産であり、今日ではその本来の形で残されることは稀です。

なぜダステ・ドフタルピッチ・サフランは特別なのか?

アハラール・サフランでは、不要な仲介業者や、サフランの品質と天然の香りを損なう可能性のある工業的処理を経ずに、本物のイラン農民から直接ダステ・ドフタルピッチ・サフランを調達しています。農場との直接的なつながりは、次のことを意味します:

  • 収穫の瞬間からの本物性と新鮮さの保証
  • 添加物なしで天然の色、味、香りを保持
  • 不要な仲介業者を排除した公正な価格設定
  • 生産農場までの完全なトレーサビリティ

国内市場と輸出に適している

国内販売に加え、アハラール・サフランはダステ・ドフタルピッチ・サフランや他の種類のサフラン(ネギン、サルゴル)を国際市場へ輸出する準備ができています。標準的な梱包と各段階での厳格な衛生管理により、この製品は国際的な顧客にも信頼できるものとなっています。

本物のダステ・ドフタルピッチ・サフランの見分け方は?

本物のダステ・ドフタルピッチ・サフランでは、糸は完全で折れておらず、一緒にまとめられ、手作業で糸で結ばれています。糸の濃い赤色と、一部の束に残る黄色い花柱部分は、工業的な操作を経ない自然な収穫の証です。

農家から直接本物のダステ・ドフタルピッチ・サフランを購入するには、私たちのオンラインストア、アハラール・サフランをご覧ください。